Um estudo recente publicado na revista Lancet revela que a obesidade em adultos brasileiros mais do que triplicou entre 1990 e 2023. A pesquisa faz parte da série Carga Global de Doenças e aponta que a parcela afetada subiu de 7,8% para 27,7% em três décadas.
O Brasil registrou a alta mais expressiva entre 17 nações latino-americanas analisadas no levantamento. Considerando todo o excesso de peso, o índice nacional saltou de 40,3% para 66,8% no mesmo período avaliado.
Especialistas explicam que o cenário reflete uma profunda transição nutricional na sociedade. Houve queda na desnutrição, mas a qualidade da dieta piorou devido ao avanço dos produtos ultraprocessados.
Impacto dos ultraprocessados
A pesquisadora Deborah Carvalho Malta, da Universidade Federal de Minas Gerais (UFMG), destaca que alimentos industrializados ganharam espaço. Eles costumam ser mais baratos, práticos e altamente calóricos.
Em contrapartida, itens tradicionais e nutritivos como o feijão perderam espaço nas refeições diárias. A especialista defende políticas públicas para taxar itens nocivos e baratear comidas saudáveis.
Avanço do sedentarismo
Além da dieta inadequada, o sedentarismo cresceu de forma expressiva entre os adultos. O maior tempo de exposição a telas reduz a prática regular de atividades físicas.
O acúmulo de peso na infância exige atenção redobrada, pois aumenta os riscos de doenças crônicas na vida adulta. O problema está diretamente ligado a enfermidades cardíacas, renais e diversos tipos de câncer.
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